Laboratoriya tahlil natijalari
Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.
Asalarichi
Nematov Bekjon Shovkatjon ogli
Farg'ona viloyati, O'zbekiston tumani
21/10/2026
Ishonch belgisi asosi 1 ta namunaFarg'ona viloyati asalarichilar uyushmasi · Bayonnoma raqami: 5
1 · Tog' asali · 1000
Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda- Namlik Me'yor: ≤ 20 %
- 17.3 % Me'yorda
- Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g
- 60 g/100 g Me'yorda
- Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g
- 4.2 g/100 g Me'yorda
- Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote
- 25.9 Gote Me'yorda
- pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1
- 4 Ma'lumot uchun
Asalda gulchangi juda ko'p. Bu tabiiylik belgisi
Tabiiy tog' asali
Me'yorlar: Codex Alimentarius STAN 12-1981 (gulli asal). pH faqat ma'lumot uchun.
Natijalar faqat laboratoriyaga taqdim etilgan namunaga tegishli; asalning qolgan qismiga yoki butun partiyasiga tatbiq etilmaydi.
Tahlil Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasining o'z laboratoriyasida bajarilgan. Mazkur hujjat muvofiqlik sertifikati emas.
Laboratoriya tahlil natijalari
Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.
Batafsil